Via Emilia Est, 234 - 41010 
Castelfranco Emilia (Modena) - Italia
Tel. 0039.059.932233  - Fax 0039.059.932210

E-mail:
info@ristoranteemmaalparol.it

 

La major parte de nuestros clientes es la gente
aquel viaje y conductores de camiòn, entonces tenemos
que tener una buena calidad a precios contenidos.

Tenemos 3 comedores en nuestra disposiciòn, uno que
tiene 150 asientos, uno 100 asientos y otro 50 asientos.
También tenemos un aparcameniento grande, por lo tanto no hay ninguos problemas de aparcamiento.

Esto es el restaurante che sempre le
gustaria encontrar cuando usted
esta lejos de casa.

Cuando uster vendrà visitarnos, pida Vincenzo o Rosa,
y diga que la publicidad en internet dice que
el alimento es buoeno y los gastos son
bayos: en caso de esto no es tan,
usted pagare sòlo si quiere!!


Hacemos platos Emilianos tipicos,
juntos con los platos de
otras localidades italianas.

La nuestra es una maniera simple de cocinar sin
muchos aromsa y grasa que estàn en la
justa medida, paraque ellos non danen
la salud, pero dan el sabor
necessario al alimento.

Usted nos "Ristorante EMMA AL PAROL" en el lugar "CAVAZZONA", sobra Emilia
calle, entre Modena y Bolonia. Las salidas de la autopista màs cerca son:
"Modena Sud" y "Bolonia Borgo Panigale".

Nuestra especialidades son:
"Tortellini", "Tortelloni", "Tagliatelle" , esta està las pastas tradicionales de esta
àrea y mas conocida en Italia y ed todo el mundo.

Hacemos estos tipos de pasta en muchos maneras diferentes, en el acuerdo a la demanda de clientes,
pero la manera tradicional es: "Tortellini in Brodo", "Tortelloni al Ragù" (pasta con salsa),
"Tagliatelle con ragu de carne" (patas con salsa de carne)".

Como segundas placas tenemos: "Bollito misto" (carne) "Zampone con purè"
(carne da cerdo con patatas molidas), "Scaloppine con aceto balsamico" (carne con vinagre balsamico),
"Muslo de pollo, sin huesos a la parilla".

Como aperitivo tenemos "affettato misto", con nuestros tradicional "Salumi" y "Parmigiano-Reggiano"
con "aceto balsamico" (vinagre balsamico).

Como dulce hacemos: "Panna cotta" (nata cocinada), "Tirami su", "Zuppa inglese".

Como vino tenemos vino blanco frizzante y vino tinto frizzante "Lambrusco",
de nuestras tierras, y otros vinos italianos.

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